Quel est donc le supermarché préféré des Français en 2021 ? Non, ce n’est ni Lidl, ni Intermarché… et, cerise sur le chariot, il reste le moins cher si l’on en croit l’enquête pilotée par le cabinet EY-Parthenon. Place à la révélation d’un classement parfois attendu… parfois bluffant !
La grande enquête qui scrute nos habitudes (et nos paniers !)
Chaque année, si certains continuent de mettre systématiquement des bananes, du pain ou un certain fromage dans leur cabas, d’autres laissent leurs habitudes évoluer au fil des tendances ou des crises. Pour ne rien louper de ces petits bouleversements (ou confirmations), EY-Parthenon a interrogé un large panel de consommateurs pour dresser le palmarès de l’année.
L’enquête n’est pas de la petite bière : ce sont 8 000 consommateurs et pas moins de 146 enseignes analysées, tous secteurs confondus (16 au total !). Autant dire que c’est du sérieux. Quel panorama ? Un mélange habile entre des têtes d’affiche bien installées et quelques challengers prêts à grignoter des parts de marché… ou à tout rafler !
Leclerc, le roi de l’alimentation générale
Dans le rayon alimentation générale, la lutte fait rage. Pourtant, Leclerc garde haut la main la tête du classement avec 23,1 % de fans déclarés. Petite baisse par rapport à 2020, certes, mais rien qui entame sa domination. Le principal atout de l’enseigne ? Son image de supermarché le moins cher de France, une réputation chérie et validée par de nombreux comparatifs nationaux.
- Leclerc : 23,1 % de fans
- Carrefour
- Lidl
- Auchan
- Intermarché
Voilà pour le top 5. Finalement, ce n’est pas (encore ?) Lidl ni Intermarché qui damnent le pion à Leclerc.
Grand Frais, la sensation de l’alimentation spécialisée
Côté alimentation spécialisée, Grand Frais crée la surprise avec 28,1 % d’adeptes. Depuis ses premières heures dans les années 90, l’enseigne a ouvert près de 250 magasins, misant sur une promesse limpide : du frais, du varié, de la qualité… et des prix attractifs. Pas étonnant que la mayonnaise prenne !
Leroy Merlin, champion toutes catégories confondues
Si on additionne toutes les catégories, c’est Leroy Merlin qui décroche la couronne, loin devant : 44 % de fans, rien que ça ! Derrière, le peloton des préférés reste solide :
- Décathlon
- Amazon
- Ikea
- McDonald’s
Ces enseignes prouvent, une fois de plus, que les Français restent attachés à la recette gagnante : prix compétitifs, qualité, et expérience client positive. Un trio gagnant qui fait mouche, année après année.
Un mot sur la restauration rapide ? McDonald’s continue de trôner en haut du classement, suivi (de près ou de loin, c’est selon l’appétit des fans) par Burger King et KFC. Ce trio régale toujours autant ceux qui aiment le rapide… et le gourmand !
Cette enquête révèle finalement que même dans un marché ultra-concurrentiel, l’attachement à une enseigne reste une histoire de confiance… et, il faut bien l’avouer, de panier bien garni. Alors, la prochaine fois que vous ferez la queue à la caisse ou que vous arpenterez les allées d’un magasin, n’oubliez pas : derrière chaque chariot, il y a un peu de cette grande histoire collective du shopping à la française.
Fanny partage son expertise culinaire acquise en école hôtelière (à Bordeaux) à travers des articles pratiques et détaillés. Forte de sa formation professionnelle, elle décrypte les techniques de chef pour les rendre accessibles au quotidien. Son approche pédagogique permet à chacun de maîtriser les fondamentaux de la gastronomie.
